En el Salón Azul de la Legislatura, por iniciativa de Valentina Morán (PJ), se realizó el Acto de Declaración de Interés de la “Guía de Campo Ilustrada sobre el vino de Mendoza”, la cual cuenta con información científica, curada y redactada de manera creativa y totalmente ilustrada con diseños originales.

La misma fue creada por “Próspera”, un equipo conformado por Silvina Barbanente, Pamela Peterle y Elena Visciglio, con el fin de posibilitar el conocimiento de la cultura del vino

Mendocino, de forma accesible y didáctica. Ofreciendo una herramienta creativa para el turismo de nuestra provincia.

En esta oportunidad, contaron con la colaboración de la Doctora en Ciencia y Tecnología Leticia María Vega, quien hizo un trabajo de ampelografía, que  es el campo de la botánica que concierne a la identificación y clasificación de las vides. Tradicionalmente, esto se ha hecho por comparación de la forma y color de la hoja de la vid y las bayas de la vid.

La guía cuenta con imágenes de  las cepas de vid más comunes de Mendoza, y a través de las características de las hojas y los racimos, permite reconocer cada una de las variedades.

Asimismo,  incluye historia, anécdotas y características de 23 uvas (11 tintas, 10 blancas y 2 rosadas). Según sus autoras “está diseñada especialmente en forma de abanico para llevar a un viñedo y poder identificar las hojas, también para leer mientras compartís un vino o para hacer un gran regalo. Vienen 6 identificadores de copas de diferentes hojitas de vid”.

Valentina Morán expresa en los fundamentos de su proyecto que esta guía tiene como  objetivos, visibilizar y explorar la cultura del vino mendocino con un producto de máxima calidad desde el diseño; promover el turismo del vino con un proyecto interdisciplinario y rupturista; y acercar el diseño con narrativa científica al mundo del vino y de Mendoza.