La comisión de Turismo y Deportes, que preside Gisela Valdez (UCR), mantuvo un encuentro con la senadora María Beatriz Galiñares (UCR) para dar estudio a un expediente de su autoría que tiene por objeto declarar “Patrimonio Cultural Inmaterial de la Provincia de Mendoza a la Ruta del Vitimigrante, itinerario histórico, simbólico y cultural que recorre los departamentos de Rivadavia, San Martín, Junín, Santa Rosa y La Paz”.

En estos territorios “se asentaron los inmigrantes, entre 1870 y 1960, transformaron el paisaje del Este mendocino y dieron origen a una identidad colectiva singular vinculado a la vitivinicultura”, señala el proyecto. A su vez indica que esta declaración “se realiza dentro del marco normativo de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO); artículo 75 inciso 22 de la Constitución Nacional; Ley Nacional N°26.118; y Ley Provincial 6.034, sus modificatorias y Decreto Reglamentario N° 1882/09”.

Galiñares pone en valor en su iniciativa, los estudios y publicaciones llevadas a cabo por el historiador Pablo Lacoste (autor de “Vinos de capa y espada” -2014- y “La mujer y el vino” -2008). Asimismo, remarca en la fundamentación que “la Ruta del Vitimigrante constituye un trazado geográfico que representa la huella viva de quienes, provenientes de Europa, Medio Oriente y otros rincones del mundo, trajeron consigo saberes, valores y prácticas que modelaron el territorio, la economía y la cultura de la zona este de Mendoza”.

La propuesta de Galiñares sobre el reconocimiento de la Ruta del Vitimigrante como Patrimonio Cultural Inmaterial, encuentra sustento en la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial adoptada por la UNESCO en 2003, que insta a los Estados a “proteger y promover aquellas prácticas, expresiones, conocimientos y técnicas que las comunidades reconocen como parte integrante de su herencia cultural”.

La legisladora valoriza en su propuesta el trabajo agrícola y de perfeccionamiento de zonas irrigadas en la provincia. A su vez, sostiene que “el Vitimigrante, es un término simbólico que da nombre a la Ruta, encarna la síntesis de esta historia colectiva: representa el espíritu de esfuerzo, integración y permanencia que permitió transformar un territorio árido en un paisaje cultural fértil, diverso y armónico. Su legado intangible se manifiesta en el modo de habitar, de producir y de convivir que caracteriza a Mendoza Este”.

Al mismo tiempo señala que declarar esta ruta como patrimonio inmaterial provincial, permitirá salvaguardar este acervo simbólico y social, e impulsará un desarrollo territorial sostenible, basado en el ecoturismo patrimonial y cultural, fortaleciendo el sentido de pertenencia de las comunidades locales y generando nuevas oportunidades de empleo y producción”. Si se logra la aprobación de este proyecto, Mendoza se ubica “en sintonía con reconocidos paisajes culturales vitivinícolas declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO, como Saint-Émilion, Champaña y Borgoña en Francia; el Piamonte en Italia; el Valle del Douro en Portugal, o el curso medio del Alto Rin en Alemania”.

La senadora impulsora del proyecto expuso en la reunión que su proyecto esta contextualizado también por la existencia de “un movimiento dentro de la zona Este, de distintas personas, encabezados el historiador de gran prestigio Pablo Lacoste, que está llevando esta misma actividad en toda Sudamérica para unir las declaraciones de patrimonio material de la UNESCO y generar un turismo en toda esta zona que está prácticamente inexplotada”.

Remarcó, a su vez, que está trabajando con temática similar en la zona de Limarí en Chile (viticultura casi exclusivamente destinada a la elaboración del Pisco) y en Chuquisaca en Bolivia (que tiene vitivinicultura muy especial ya que las vides ancestrales crecen trepadas a los árboles).

En términos generales se refirieron también a los caminos sanmartinianos, la vinculación con este tema, como pueden explotarse turísticamente estos puntos, y se suma a ello la historia tanto del desarrollo vitivinícola en Mendoza desde sus inicios como así todo lo vinculado al General José de San Martín en su paso y estancia en Cuyo.